Notre client, un important opérateur aéroportuaire, envisageait d'ouvrir ses espaces commerciaux à la concurrence à l'expiration du contrat de sa joint-venture Duty Free. Dans le cadre de son appel d'offres pour sélectionner son futur partenaire industriel, notre client a souhaité évaluer les conditions d'achat des soumissionnaires par catégorie.
Notre travail a consisté à (i) collecter et analyser la liste applicable des prix d'achat d'une large sélection de références de produits (>2000 produits couvrant les cinq catégories sélectionnées) et (ii) effectuer des analyses comparatives des prix, aboutissant à un classement des soumissionnaires sur la base de leurs conditions d'achat (à la fois réalisées et projetées).